2015年

1月

30日

Chateau Vieux Gandineux 2005


2日目は夕方、ご近所のお通夜があり、簡単にカレー。和牛を使うと特別に美味しいですね。ワインとの相性もなかなかです。

AC Fronsac, France, 13%, 750ml, TIC, \1420

Me 50%, CS 25%, CF 25%


とても濃いガーネットで、心地よい熟成香。味わいもバランスよく、優しい。強烈なインパクトはないが、とても上手く熟成している。食中酒として申し分ない。

今晩は、お昼が少し重かったし、気分的にもあまりお腹がすいてなかったので、簡単にパスタ。トマトソースとワインが良く合う。