Almendros Blanco 2011 El Angosto

 

翌日は鰆の塩焼きなど。ワインは少し味が濃くなり、爽やかさは減少したが、焼き物、刺身とも相性は悪くない。

DO Valencia, Espana, 12.5%, 750ml, Orchestra, \1038

SB 34%, Ch 33%, Riesling 33%

 

やや濃いめの麦わら色。香りは柑橘系。スッキリ爽やか系だが、適度な苦みも。食中酒として普通に飲める。

 

今晩は牛丼。赤にしようかと迷ったが、暑いので白に。サシの入った和牛なのでバッチリとは言い難いが、悪くはない。刺身とも良く合う。