Altosur Cabernet Sauvignon Reserve 2010

 

2日目は、奥様が急に具合が悪くなったので、近所の中華料理屋のチンジャオロースー弁当(500円)。熱々でなかなかコストパフォーマンスが高い。ワインとの相性もなかなかよい。たまにはこんなこともある。

Finca Sophenia, Mendoza, Argentina, 14%, 750ml, Iida, \570

CS 100%

 

若々しいがとても濃い紫ガーネットで、香りは弱い。味わいも濃いが、甘酸っぱく口当たりはよい。いやな苦みも感じられない。1日おけば、少し優しくなるだろう。

今晩は、インゲンの豚ロース巻き、刺身、ジャーマンポテトなど。ワインは濃いが、相性は悪くない。