スナップエンドウ

ズッキーニとともに食卓を賑わせているのがスナップ（スナック）エンドウ。若いうちはサヤエンドウ的に、太ってからも甘く柔らか。緑があせてきたらグリーンピース的にと、長期にわたり利用でき、重宝な豆だ。

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