Brumont Tannat-Merlot 2010

 

2日目は鱈のソテー・トマトソースなど。淡泊な魚だがトマトソースがこってりしており、ワインとの相性は結構よい。

Vin de Pays des Cotes de Gascogne, France, 14%, 750ml, Mikuni, \700

Ta 50%, Me 50%

 

まだ少し紫の残る澄んだガーネットで、わりとサラリとしている。香りは結構芳しい。ソムリエ言葉では赤い果実の香りとでも言うのだろうか。味わいも重くなく、甘酸っぱく爽やか。わずかに苦みもある。

 

今晩のメインは和牛のサイコロステーキ。ワインが少し軽い感じもするが、スムーズに飲めて、相性は悪くない。