AC Medoc, France, 12.5%, 750ml, Bond, \1680

Me 55%, CS 45%

ボルドーにしてはちょっと淡いガーネットで、少し枯れも入っている。色を見ただけでいかにももう限界に近いなといった感じ。味わいも少し酸が強く、わずかに苦みもあり、果実味に乏しい。早く飲んだ方が良さそうだ。

今晩は牛レタスチャーハン、鮭の照り焼き、お昼にパイオニアファームのテレビでやっていたしめ鯖サラダなど。ワインの味が薄いので、食事の邪魔にはならないが、相乗効果は乏しい。