Grand Coeur Reserve 2008

 

2日目のメインはチキンのハーブ焼き。ワインの嫌なにおいは弱くはなったもののまだ残っており、相性はイマイチだ。

AC Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, Mikuni, \610

CS 55%, Me 45%

 

ゴールデンウイークということで金のラベルだが、中味はどうだろう。

色調は紫がかったガーネットで透明感は高く美しいが、強烈なメンソールあるいは埃っぽい臭い。ブショネかどうかわからないが、何とか飲める。甘みもかなり強い。

 

今晩のメインは鱈の唐揚げ・野菜あんかけ。少し甘酸っぱいので甘いワインとは合いそうだが、香りがいただけない。明日に期待しよう。