Shiwa Merlot

Shiwa Fruits Park, Iwate, Japan, 12%, 300ml

Me 100%

 

先日、フルーツパークのブドウ苗定植作業に行ったとき、お土産でもらったワイン。カラーラベル・シリーズの小瓶。紫波町産メルロー100%らしい。ヴィンテージ表記はないが、2013年産の新酒と思われる。

透明感の高い淡いガーネットで、ブドウジュースの香り。味わいも軽く、渋みも弱い。食事の邪魔はしないが、旨みは乏しい。

 

今晩は、海老カツ丼、イカとセルリーのバター炒め、など。酸味の効いたフレッシュなワインなので、相性は悪くない。