Herencia Antica Blanco

 

翌日はシシャモ南蛮、豚肉のアスパラ巻きなど。ワインは少し水っぽい感じになり、昨日の美味しさはないが、まあまあか。やはり値段なりだ。

Vino de Mesa, Espana, 11%, 750ml, Toa, \325

Airen, Macabeo

 

料理用にと買っていたものだが、飲んでみると意外と美味しいので。

 

淡い麦わら色で、香りはあまりない。味わいは辛口だが、ほのかな酸と甘みがあり、バランスは良い。食中酒として十分な味わいだ。

 

今晩のメインは八宝菜。薄めの塩味とワインが良く合う。