DOCG, Piemonte, italia, 14%, 750ml, Fuji, \1650

Ne 100%

わりとサラリとして、透明感の高いガーネット。まだ枯れはない。わずかにほこり臭い。味わいはドライで、バランスは悪くない。食事の邪魔をしないが、可もなく不可もないタイプ。

今晩は鱈とポテトのグラタン、イカとセロリの炒め物など。ランチが少々重かったのでご飯は抜き。ワインとの相性は悪くない。