Chateau Cissac 1994

AC Haut-Medoc, CB, France, 12.5%, 750ml, Chubu, \1630

CS 75%, Me 20%, PV 5%

 

わりかし名の通ったクリュブルジョアのシャトーだが、今まで美味しかった印象はない。今回はどうだろう。

黒っぽいガーネットで、香りは少し埃っぽい。味わいは良く言えば穏やか。不味くはないが、旨みも乏しい。まあ、食中酒としては及第か。

 

今晩は節分ということで恵方巻き。東北東に向かって丸かじりといきたかったが、1本は無理。最初の2~3口だけ。ワインが寿司の味を邪魔することはないので、ゆっくりと願い事をしながら。