翌日のメインは天麩羅。スムーズなワインは甘辛い天つゆとも良く合う。
Domaine Michel Gros, AOC, France, 13%, 750ml, JSR, \1520
PN 100%
澄んだ綺麗なガーネット。冷たいせいか、香りは弱い。スムーズな喉ごしで、ピノらしさが良く出ている。いつもながら丁寧な作りで好感が持てる。
今晩のメインは八宝菜。薄塩味とワインは良く合う。
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