AC Beaujolais Villages, France, 12.5%, 750ml, Morita, \150

Ga 100%

昨年のヌーボーをたたき売りしていたので買ってみた。まだ紫の残る若々しい色調で、１年経っているとは思えないほど。味わいもとてもフレッシュで、なかなかいい。ラベルを2013に張り替えれば十分に通用する。世間で言うヌーボーのフレッシュ感なるものを疑いたくなる。やはり作られた虚像か？

今晩は、海老とホタテのグラタン、豚肉と白菜の重ね煮など。フルーティだがコクのあるワインと良く合う。