Barolo Rivata 2003

 

翌日はサバのみそ煮、冷しゃぶ、ポテトグラタンなど。ワインがより円やかになり、良く合う。

DOCG, Piemonte, Italia, 14%, 750ml, Fuji, \1650

Ne 100%

 

黒っぽいガーネットで、わりとサラリとしており透明感は高い。味わいも穏やかで口当たりは優しい。食中酒として飲みやすい。

 

今晩はエビカツ丼、ポトフなど。甘辛タレとワインは良く合う。