（お料理）

安い会費で苦労されているように見えましたが、結構頑張ってました。

１．オードブル：盛岡手作り豆腐

　　　　　　　　山菜フリッター

　　　　　　　　春カキとヤリイカのピンチョス

２．グリーンサラダ・アンチョビソース

３．春野菜のポトフ

４．塩鱈のピリピリスペイン風

５．ヒヨコ豆と豚肉のチリソース煮

（ワイン）

”８カ国８種類のワインと共に．．．”

１．ロス・アロルドス　エクストラ・ブリュット

　　　アルゼンチン、シャルドネ、シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン

２．シャトー・サン・ミッシェル　リースリング　２０１１

　　　米・ワシントン州

３．ボッシェンダル　ソーヴィニヨン・ブラン　２０１２

　　　南アフリカ

４．ファルネーゼ　ロゼ　チェラズオーロ

　　　伊・アブルッツォ州、モンテプルチアーノ

５．ブラックタワー　レッド　２０１０

　　　ドイツ、ドルンフェルダー、ピノ・ノワール

６．P・ジャブレ　コート・デュ・ローヌ　パラレル４５　２０１０

　　　仏・ローヌ、グルナッシュ、シラー

７．ビウルコ　２００９

　　　スペイン・リオハ、テンプラニーリョ

８．エチャベリア　シラー　リゼルヴァ　２０１０

　　　チリ

一番話題になったのが、ブラックタワーの瓶の作り方。結局わからずじまい。ご存じの方がいらっしゃればお教え下さい。