Solar de Castro 2009

 

2日目のメインはエビと豆腐の旨煮。ワインが少し酸っぱく感じたが、相性は悪くない。このワインは抜栓後速やかに飲む方がよさそう。

DOC Rioja, Bodega Domeco de Jarauta, Espana, 14%, 750ml, Iida, \1050

Tempranillo 100%

 

濃いガーネットだが紫も残る。味わいは香りと同様、甘酸っぱく、フレッシュ感が溢れる。タンニンは弱く、口当たりは優しい。まだ若いが、十分に楽しめる。テンプラニーリョらしいかといえば、よくわからないが。

 

今晩のメインは麻婆豆腐。でも我が家風はとても甘口なので、ワインとの相性はすこぶる良い。