第39回よしだ屋ワイン会

昨晩は恒例の「よしだ屋ワイン会」。場所はこれまた恒例の「クッチーナ」さん。もう39回も続いているようですが、今回も24名の参加で大盛況でした。やはり、主催者の人徳なのでしょうか。始めてご参加される方も多く、皆様、満足されていたようです。よしだ屋さん、今後も頑張って下さいね。

(写真は「よしだ屋ブログ」より拝借)

提供ワインは8種類で、夏らしく白がいつもより多くしてありました。

1.ジェイコブス・クリーク ブリュット (オーストラリア) Ch、PN

2.エチャベリア アーリーリリース ソーヴィニヨン・ブラン 2012 (チリ)

3.ジェイコブス・クリーク シャルドネ 2011 (オーストラリア) 

4.自園自醸ワイン紫波 紫波物語 リースリング 2011 (日本)

5.エチャベリア アーリーリリース カベルネ・ソーヴィニヨン 2012 (チリ)

6.ジェイコブス・クリーク ピノ・ノワール レゼルヴァ 2009 (オーストラリア)

7.ジェイコブス・クリーク シラーズ レゼルヴァ 2008 (オーストラリア)

8.自園自醸ワイン紫波 カベルネ・ソーヴィニヨン 樽熟成 2010

この日の私の一押しは、オーストラリアのピノ。


お料理は、いずれも私の好みで、美味しいものばかり。安い会費でよく頑張っていると、いつもながら感心します。

1.帆立のカルパッチョ 雲丹と蟹のジュレで
2.アメーラトマト・アボカド・モッツァレラチーズのアンチョビドレッシング
3.仏産鴨の自家製スモーク
4.枝豆とタレッジオチーズのピッツァ
5.杜仲茶豚・茄子・ズッキーニのラグー リングイネ
6.NZ産ラムのロースト フレッシュトマトのマスタードソース