DOCG, Piemonte, Italia, 13.5%, 750ml, 重松貿易, \1770

Nebbiolo 100%

暗赤色だが透明感があり、わりとサラリとしている。果実香は弱いが、アルコール香は感じる。ほのかな甘み、酸味を感じるが、収斂性のタンニンは微弱で、口当たりは良い。まだ衰えは感じない。他の作り手やヴィンテージよりコクがあり、ドライとは言えない。飲みやすく落ち着いた感じで、QPRは高い。（☆☆☆）

今晩のメインは「八宝菜」。塩出汁の味とよく合う。