Barbaresco Rivata 2003

DOCG, Piemonte, Italia, 13.5%, 750ml, 富士貿易, \1350

Nebbiolo 100%

 

黒っぽいガーネットで粘性は低い。ややアルコール臭が強い。酸がやや強く、すぐに収れん性の渋みが長く続く。甘みもほどほど、衰えはない。まだまだ大丈夫だ。(☆☆☆)

 

今晩のメインは、揚げ鶏の煮浸し。もう少しまったりしたワインの方が合うのかも。