Chateau Haut-Giron 2009

AC Bordeaux, France, 12.5%, 750ml, 重松貿易, \820

Me 80%, CS 20%

 

巷で良年とされる'09ボルドー。安価なACボルドーでもその片鱗が味わえるかなと思い、通販の釣書にのせられて購入。

暗いガーネットで、若々しさは感じられない色調。さらりとした感じ。バニラ香がやや強く、ローストしなおした樽を使用か? やや苦みのある味わいはあっさりしており、期待した凝縮感は感じられない。やはりこのクラスでは世間で言う'09らしさを感じるのは無理かな。(☆☆)

 

 

 

 

 

本日のメインは八宝菜。相性は悪くない。