2011/11/26

クッチーナ

会費：\4000

隔月で開催されるお気楽ワイン会。去年の９月に初参加以来、６回目となる。クッチーナさんはこのワイン会ではおなじみの場所。今回は過去最多の参加人数だそうで、33名。常連さんも多く、とても和やかな雰囲気。

今回のテーマは「世界の新酒」。いつもは９～10名に８種類のワインだが、今回は11名に９種類と少しお得。しかも、高価なヌーボーもあり。

ワインリストは、

１．マンズ　甲州　酵母の泡　ブリュット　（日本・山梨）　\1450

２．グレイス　セレナ　甲州　2011　（日本・山梨）　\1500

３．ミゲル・トーレス　カベルネ・ロゼ　2011　（チリ）　\1350

４．グレイス　セレナ　マスカット・ベリーＡ　2011　（日本）　\1500

５．フランク・サンカン　2011　（フランス・ボジョレー）　\2300

６．ティエリー・カナール　2011　（フランス・ボジョレー）　\2800

７．ジョセフ・ドルーアン　2011　（フランス・ボジョレー）　\2900

８．ルイ・ジャド　2011　（フランス・ボジョレー）　\3300

９．ファルネーゼ　ヴィーノ・ノヴェッロ　2011　（イタリア）　\2000

お料理もなかなかすばらしく、とても美味しゅうございました。

１．あん肝のテリーヌ
２．温野菜のマスカルポーネチーズ
３．トリッパとキャベツのピリ辛煮込み
４．豚ホホラグーソースのリゾット
５．紋甲烏賊と大根のトマトソースリングイネ
６．鶏挽肉とブロッコリーのピッツァ
７．仏産鴨のロースト　赤ワインのバルサミコソース

以下、当日の様子です（(C)よしだ屋）。