Chateau Saint Ahon 1999

AC Haut-Medoc, CB, France, 12.5%, 750ml, カツミ商会, \1500

40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 20% Cabernet Franc et Petit Verdot

 

'90年代のボルドーとは思えない、極めて濃い色調。香りはあまり強くない。味わいも濃く、バランスは悪くないが、後口にやや苦みを感じる。コルクもしっかりしており、全く衰えはない。2日目は適度に円やかに。余談だが、このシャ トーは17世紀に「法の精神」を説いた、思想家モンテスキューが所有していたそうです。(☆☆☆)